Мёд в сотах, фасовка 1кг
Место сбора: Нижегородская область
Мед в сотах — невероятно полезный продукт пчеловодства. Мед, сохраняющийся в сотах, остается как бы законсервирован в своей природной оболочке — восковых ячейках, в которых хорошо сохраняется, не подвергаясь никакой обработке, а потому максимально насыщен витаминами и другими полезными веществами.
Пчелиные соты наполнены медом, прополисом, воском, пергой, пыльцой. Каждый из этих компонентов сам по себе — ценная кладовая. Сочетание же их — невероятно целебный коктейль. Воск включает в себя 300 составляющих, а в сотах нектар надолго сохраняет свои благоприятные свойства и богатый состав из витаминов, минералов, ферментов.
Причем полезные вещества содержат также и сами соты. На их стенках оседает прополис, а при пережевывании воска выделяются и другие полезные вещества. Кроме того, в этой природной упаковке мед практически стерилен, способен долгое время сохранять жидкую консистенцию, полезные свойства и вкусовые качества.
Полезные вещества меда в сотах
- Витамины: В1, В2, В5, В6, В9, С, Н, РР;
- Макроэлементы: кальций, калий, магний, натрий, фосфор;
- Микроэлементы: железо, медь, марганец, цинк, фтор, йод;
- Аминокислоты, янтарная кислота. Фруктоза, сахароза, глюкоза, мальтоза.
Регулярное жевание сот, при котором слизистая ротовой полости очищается от болезнетворных бактерий и микроорганизмов, помогает вылечить больное горло, воспаленные десны, избавиться от стоматита, удалить зубной налет с эмали, предотвратить кариес, кровоточивость и устранить неприятный запах.
Способ употребления
Рекомендуется жевать небольшой кусочек медовых сот до полной потери сладости. Во время жевательных движений содержимое сот выдавливается, и мы его проглатываем. В этом процессе через слизистую полости рта также впитываются полезные вещества, находящиеся в воске. Выделяется прополис, польза которого для полости рта очень велика. Оставшийся кусочек воска рекомендуют выплюнуть.
Правда стоит заметить, что именно этот воск самый чистый, и его тоже можно кушать. В желудке он действует как адсорбент – связывает токсичные вещества. Однако, несмотря на полезные свойства, есть воск нужно в очень малых количествах, чтобы не нанести вред.
Противопоказания
Сахарный диабет, гастрит, панкреатит, язвенные, желчекаменные или мочекаменные болезни, повышенная температура тела. Индивидуальная непереносимость меда и других продуктов пчеловодства.
Условия хранения
Если Вы не собираетесь употребить продукт сразу же, для длительного хранения лучше оставить мед в сотах, запечатанных крышечками (забрусом). В таком состоянии мед может оставаться жидким и абсолютно стерильным год и даже больше.
Разрезав соты на небольшие кусочки, их следует уложить в большую стеклянную или эмалированную емкость, накрыть ее плотной крышкой или пергаментом и поместить в холодильник. Оптимальная температура составляет +4-5°С.
В нашем магазине можно купить товар «Мед в сотах» по доступной цене с доставкой в Нижний Новгород и по Нижегородской области.
